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HondaNC27

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Bei dem Wetter hab ich Lust auf Urlaub, Sonne und gutes Essen. smilie_koch.gif
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Gruß HondaNC27 (hondaknipser) aus Friedberg / Hessen
20.01.07, 11:43:21

Eve

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Oh, lecker! Was für ein großer Fisch! Was ist/war das denn für einer?freuen

Guten Appetit....gehabt zu haben...wink2

Gerechtigkeit, Wahrhaftigkeit und Zivilcourage sind Voraussetzungen für ein friedliches Zusammenleben!
20.01.07, 11:47:54

HondaNC27

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Naja , der Fisch sprach nur französisch, der Fischer auch. Ich tippe auf eine Meeresbrasse oder Dorade. Ist aber egal. War einfach lecker. Brachte ca. 1,5 kg auf die Waage. Nur leicht mit Olivenöl eingepinselt, mit Meersalz u. Pfeffer gewürzt, innen gefüllt mit etwas Gemüse ( Lauch, Möhren, Sellerie u. Zwiebeln u. Knoblauch. Dann ab in den Grill. Dazu einen leckeren, leichten Weißwein. Empfehle einen Chardonnay.

Gruß aus Friedberg / Hessen - HondnaNC27

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Gruß HondaNC27 (hondaknipser) aus Friedberg / Hessen
20.01.07, 11:54:27
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